Het Franse "pro cent" betekent "per honderd" .
Dus $1$ procent betekent $1$ van elke $100$.
Dan wordt dat dus $\frac{1}{100}$ deel van het totaal. Je schrijft: $1$% = $\frac{1}{100}$.

Dus $1$% van $500$ is $\frac{1}{100}$ deel van $500$. Dat is $\frac{1}{100}\times 500=5$.

En $12$% van $500$ is $\frac{12}{100}$ deel van $500$. Dat is $\frac{12}{100}\times 500=60$.

$12$% is een percentage van $500$.